Крабовые галушки с бульоном

Непростой рецепт крабовых галушек с бульоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульон

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для галушек:
• 2 уп. охлаждённых крабовых палочек
• 3 куска белого хлеба(батон)
• 100 г. молока
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• соль, чёрный перец по вкусу
• Для бульона(на 2 х литровую кастрюльку):
• 1 луковица
• 1 морковка
• 1 помидор
• 1 красный болгарский перец
• раст. масло
• соль по вкусу
• пол пучка зелёного лука

Пошаговое приготовление

1. Крабовые палочки пропустить через мясорубку(или измельчить блендером)с луком и белым хлебом, размоченным в холодном молоке, фарш заправить солью, перцем, сырым яйцом, измельчённым чесноком, фарш хорошо размешать
2. В сковороде разогреть раст. масло, и пассеровать в нём нарезанные кубиками лук, помидор перец и натёртую морковь
3. В кипящую воду положить пассерованные овощи, дать закипеть
4. Из фарша формировать галушки, опускать в кипящий бульон, варить при слабом кипении, как всплывут, выключить огонь, дать немного постоять
5. Подавать галушки с бульоном, посыпав рубленным зелёным лучком
6. Сама я галушки не пробовала, но судя по опустевшей кастрюльке моим галушки понравились
7. Это блюдо из серии когда до зарплаты осталось два дня. Не судите строго, может кому пригодится рецептик

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик крабовых галушек с бульоном