Простой рецепт кекса Ленинградского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции1,5 ст пшеничной муки1 ст сахарного песка2 яйца200 г мливочного масла1/1, ст цукатов1/1, ч л соли1/1, ч л разрылителяПошаговое приготовлениеОтделитть желтки от белков.Желтки растереть с 1/1, ст. сахара, добавить масло, оставшийся сахар, разрыхлитель и перемешать.Цукаты смешать с 1 ст л муки.Всыпать в яично - масляную смесь просеянную муку, цукаты, соль, хорошо вымешать.Белки взбить до пик и аккуратно ввести в тесто. Осторожно перемешать до получения однородного теста.Тесто переложить в форму, смазанную маслом (силиконовую смазывать не надо).Выпекать 40-45 минут при температуре 180 С.Приятного аппетита!Угощаю вас «Ленинградским» кексом. Если чесно, то я не помню его в продаже. Брат, правда вспомнил, что сын маленьким просил кекс с «кукатами». Классический кекс получается. Вкусный, улетел за один присест. В рецепте я писала о Петербургской кухне, а сегодня я покажу мой Питер. Не секрет, что у каждого он свой. Моё детство прошло недалеко от Александро - невской лавры. Частенько мама с нами ходила туда гулять. Ведь жили мы недалеко от Старо-Невского на Исполкомской улице Сейчас этот дом выглялит вот так Как и все дети я ходила в детский сад, 1 сентября пошла в школу№167, но в конце 70-х мы переехали в Невский район. Пришлось поменять школу. Её я и заканчивала... Это 14 школа Невского района. Затем поступила в педагогический институт им А. И. Герцена. Закончила и с тех пор работаю в школах Невского района. В последней уже около 20 лет. Недалеко от школы находится мемориал «Журавли» павшим защитникам нашего города. Невский район - рабочий район. На Октябрьской набережной много предприятий. Среди них - Невская мануфактура, основанная ещё аж в 1841 году Дж Торнтоном С левым берегом нас соединяет Володарский мост. Вот таким он был до реконструкции А таким стал. Всем известны открыточные виды Петербурга. Я же хотела немножко показать вам живой город, в котором живу.
