Очень простой рецепт сэрмэлуцэ молдовенешть (Голубцы по-молдавски) молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Молдавская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКапуста свежая 160, свинина 75, рис 40, морковь 20, петрушка (Корень) 15, лук репчатый 20, томат - пюре 10, комбижир свиной 20, мука пшеничная 5, сметана 20, гарнир 150, перецсоль.Пошаговое приготовлениеСвинину, пропущенную через мясорубку, смешивают с отварным рисом, пассированными кореньями и луком, солью, перцем.Полученный фарш заворачивают в ошпаренные виноградные иликапустные листья, голубцы кладут на противень, заливают соусом из сметаны и томата - пюре и запекают. Гарнируют мамалыгой.
