Простой рецепт кекса апельсинового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порциймука 1,5 стакана.сахар 1 стакан.яйца 3 шт.сливочное масло 200 гр.апельсин 1 шт.цукаты из мандаринов 8-10 шт.сода 1 ч. ложка.сахарная пудра для присыпки.Пошаговое приготовлениеСливочное масло прогреть, чтобы оно размягчилось.Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, муку, соду гашенную в уксусе. Все хорошо перемешать.Апельсин помыть. Натереть 1 ч. ложку цедры и добавить ее в тесто. Апельсин очистить, разделить на дольки. Дольки апельсина мелко нарезать и высыпать в тесто. Тесто вместе с апельсиновой цедрой и нарезанным апельсином еще раз очень хорошо перемешать.Цукаты из мандаринов нарезать.В форму смазанную маслом вылить 1/1, часть теста, насыпать мандариновые цукаты и сверху вылить оставшееся тесто.Форму поставить в прогретую духовку. Выпекать 40-45 минут при температуре 170-175 град.Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.Кекс получился очень ароматным и сочным.