Мой любимый завтрак - это яичница-болтунья с сыром. За годы практики я выработал практически идеальный рецепт приготовления этого блюда, и этим рецептом я хочу с вами поделиться. В моем дома завтрак номер один - это яичница. Причем не обычная, а яичница-болтунья. Этот завтрак всем хорош: и готовится быстро, и очень вкусно, и питательно. Особенно если добавить в яичницу-болтунью немного хорошего сыра - тогда вообще королевский завтрак получается За свою жизнь я перепробовал, наверное, десятки способов приготовления этого блюда, и с вами я делюсь наилучшим. Удачи в приготовлении!Количество порций: 1Очень простой рецепт яичница-болтуньи с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаИнгредиенты на одну порциюЯйца — 3 ШтукиСыр — 100 ГраммМолоко — 50 МиллилитровСливочное масло — 25 ГраммСоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеРазогреваем сухую сковороду на среднем огне.Растапливаем в ней сливочное масло.Параллельно этому, в мисочку разбиваем три яйца.Взбалтываем яйца с небольшим количеством молока. Получившуюся массу выливаем в сковороду.Жарим яичницу на среднем огне, перемешивая лопаткой время от времени. Когда яйца схватятся и станут золотистого цвета, добавляем в яичницу тертый сыр.Перемешиваем, жарим еще 1 минуту. Добавляем соль и перец по вкусу.Яичница - болтунья с сыром готова. Подавать немедленно, пока не остыла.
