САЛАТ ОАЗИС

Национальная кухня:
  1. Qoeozsamh

    Qoeozsamh Бернякова Александра

    Сложный рецепт сАЛАТА ОАЗИС домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 108 килокалорий.


    САЛАТ ОАЗИС
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 108 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 500 гр - печень
    • 4 шт - лук шалот
    • 3 шт - картошка
    • 3 шт - морковка
    • 1 шт - помидор
    • 2 шт - огурец
    • 1 шт - редька
    • 3 зуб - чеснок
    • 125 гр - капуста
    • 200 гр - крабового мяса
    • 2 шт - бибяр туршусу
    • 1 ст. - олив/масла
    • 1 шт - реп/лук
    • соль - перец (только для печени)
    • 7 шт - листья салата
    • 1 шт - гранад

    Пошаговое приготовление

    1. Набор продуктов + печень(забыла сфоткать)
    2. Отварить картошку, морковку. Остудить, почистить. Помидорку освободить от семян, огурец от кожуры Картошку, морковку, Капусту, редку, чеснок, бибяр туршусу, помидорку нарезать соломкой.
    3. печень нарезать на квадратики, залить кипятком, продержать 5 мин.
    4. откинуть на дуршлаг. Этот процесс повторить еще 2 раза(для того чтобы во время тушения не образовалось на сковородке осадочный сгусток от крови.
    5. Печень разделить на 2 части. Одна часть для салата, другая для гарнира. Разделенную часть для салата нарезать на полоски
    6. Тушить на олив/масле до готовности, добавить нарезанной соломкой 2 шт лук шалот. Посолить, поперчить. Тушить под крышкой до прозрачности лука.
    7. Разделенную часть нарезанных овощей соединить с печенью с шалотом, перемешать Салат с печенью готов.
    8. САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ. Нарезать 2 шт лук шалот и кр/мясо соломкой
    9. Нарезанный лук шалот тушить до прозрачности на олив/масле на медленном огне, убрать с огня, добавить кр/мясо, перемешать. Присоединить и перемешать со вторым нарезанной частью овощей. Салат с кр/мясом готов
    10. ГАРНИР Отложенный часть печени для гарнира поперчить, посолить тушить на олив/масле до готовности. Нарезать реп/лук соломкой, соединить и тушить под закрытой крышкой до прозрачности лука
    11. Вот так выглядит бибяр туршусу
    12. Это соления Болгарского перца с начинкой. Маринуется в собственным соку с добавлением только домашнего виноградного или яблочного уксуса. В состав начинки входить болгар/перец, чеснок, зелен/помидор, зелени острый струч/перец. Очень ароматный, хрустящий с хрустящей начинкой.
    13. на листья салата выложит гарнир и оба салата+гранад
    14. приятного вам аппетита!!!


     
    А_Батурина и Ukfauwloq нравится это.
  2. Eompumcjo

    Eompumcjo Симачёва Александра

    Мой самый любимый рецепт салата оазис!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Sugoflizm, В_Непова и Mukpbsa нравится это.
  3. Hyrkjesee

    Hyrkjesee Беликова Женя

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в салате оазис
     
    Смотряева З и Oiocxitrq нравится это.
  4. ДианаЖ

    ДианаЖ Диана

    ухтышка какой рецепт салата оазис!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Kooqeuvyo нравится это.
  5. tulupova96

    tulupova96 Тулупова Оля

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    sh_karolina и avvakumova84 нравится это.
  6. Uuarzzdwc

    Uuarzzdwc Олеся

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала салат оазис!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!