Очень простой рецепт мармелада из алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийпюре из алычи 1 кгсахар 600 гПошаговое приготовлениеЗрелые, здоровые плоды разварить 7—10 мин с небольшим количеством воды (10%) и протереть через сито.Предварительно лучше снять кожицу, чтобы облегчить протирание.В полученное пюре при подогревании добавить сначала небольшое количество сахара (на 1 кг пюре — 100 г сахара), а после 20 мин уваривания на сильном огне добавить остальной сахар и варить до готовности.
