Простой рецепт спагетти болоньезе с говяжьим фаршем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 540 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 540 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста болоньезеИнгредиенты на одну порциюСпагетти 65 гГовяжий фарш 50 гОливковое масло 10 млМолотый белый перец щепоткаПомидоры пелати 50 гПомидоры черри 1 штукаТертый сыр пармезан 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеОтвариваем спагетти до состояния аль - денте.Пока варятся спагетти, немного обжариваем фарш на оливковом масле с добавлением вина, выпариваем.Добавляем спагетти, затем соус, соль, перец по вкусу. Перемешиваем вилкой. Держим на сковороде 40–60 секунд. Закручиваем вилкой и осторожно перекладываем на тарелку, чтобы сохранилась форма «вулкана». Посыпаем тертым пармезаном. Черри разрезаем пополам, но не до конца и выкладываем сверху, цветком вниз.
