Простой рецепт яблочных кексов с отрубями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука (пшеничная) - 250 гр.Отруби ТМ «Мистраль» - 100 гр.Сахар - 1 ст.Простокваша - 400 мл.Яблоки - 2 шт.Яйца - 2 шт.Грецкие орехи - 50 гр.Разрыхлитель - 1 ч. л.Ванильный сахар - 1 ч. лПошаговое приготовлениеДля кексов я использую отруби ТМ «Мистраль».Отруби залить простоквашей, хорошо перемешать.В полученную смесь добавить яйца, сахар, измельченные орехи.Добавить нарезанные небольшими кубиками яблоки, все хорошо перемешать.Ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.Формы для кексов смазать сливочным маслом (или проложит бумажными формочками). Выложить в них тесто.Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 40-45 минут.Этим летом на даче, на 2 недели, собралось целых 4 поколения нашей семьи (бабуля - это первое, мама и папа - это второе, я с мужем и брат с женой - это третье, мои племянники - это четвертое)! Было очень весело и шумно! По вечерам, разделавшись с делами по хозяйству, мы ставили во дворе самовар, садились за большой круглый стол и играли (в лото, в уно, в монополию) до самой ночи, попивая чаек с печенюшками и кексами!
