Кефирное желе с клубничным кули

Простой рецепт кефирного желе с клубничным кули домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 136 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Технология приготовления: Замораживание

Ингредиенты на две порции

• 500 мл кефира
• 1/1, ст. сахара (или по вкусу)
• 2 ст. л. жирной сметаны
• 1,5 ст. л. желатина
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 150 г клубники (для кули)
• 1,5 ч. л. сахарной пудры (для кули)
• 1 ст. л. лимонного сока (для кули)

Пошаговое приготовление

1. Залить желатин 3 ст. л. воды, дать ему набухнуть и распустить на водяной бане. Остудить.
2. В кефир добавить оба вида сахара и взбить. Добавить сметану и еще раз взбить, не прекращая взбивания влить желатин.
3. Разлить желе по формочкам и отправить в холодильник до застывания.
4. Все ингредиенты для клубничного кули поместить в чашу блендера и взбить до однородности. Протереть через сито. Перед подачей разлить кули по формочкам с желе.
5. Приятного аппетита!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кефирного желе с клубничным кули

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кефирного желе с клубничным кули.
Fzfvhdi, спасибо!!!