Простой и нежный соус к мясу

Очень простой рецепт простого и нежный соус к мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мясо (свинная вырезка)
• Масло растительное
• Молоко, мякишь белого хлеба
• Лук репчатый, бульон мясной натуральный.
• Приправы, соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В пол стакане молока разминаем мякишь одного куска белого хлеба вилкой, до каши.
2. Обжариваем свинину в масле до готовности.
3. Вытаскиваем мясо.
4. В масло пропитанное соком мяса, добавляем очень мелко нашинкованный лук и обжариваем до коричнивого цвета.
5. Добавляем пол стакана бульона.
6. Когда жидкость выпарится на половину, убераем температуру до минимума и вливаем кашицу молочную.
7. Добавляем соль и специи по вкусу(я использовал шафран, кориандр, паприку, черный перец).
8. Выпариваем жидкость до густоты соуса.

В основу легла модификация Пражского соуса. Решил что масло после жарки мяса выливать как то жалко, ибо много соусов можно приготовить.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт простого и нежный соус к мясу станет любимкой
хочу хочу

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку