Простой рецепт абрикосового соуса с инжиром и специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на одиннадцать порцийСвежий корень имбиря 1 кусокСемена фенхеля ¼ чайной ложкиЗеленые коробочки кардамона 3 штукиЧерный чай в пакетиках 2 штукиКурага 170 гСахар ¼ стаканаСушеный черный инжир 60 гГреческий йогурт по вкусуПошаговое приготовлениеВ сотейнике смешайте 2 стакана воды, нарезанный тонкими ломтиками небольшой корень имбиря, фенхель и кардамон. Доведите до кипения и добавьте чайные пакетики. Снимите с огня и оставьте на 3 минуты. Извлеките чайные пакетики.Добавьте разрезанную пополам курагу, разрезанный на 4 части инжир и сахар. Верните на огонь и варите, частично закрыв крышкой, на небольшом огне до мягкости и состояния сиропа, примерно 20–25 минут.Подавайте теплым с греческим йогуртом.
