Простой рецепт слоеных рисовых булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций150 гр. рисовых хлопьев300 мл. молока1 яйцо3 стол. ложки растительного масла1 стол. ложка сахара2 чайн. ложки сухих дрожжейщепотка соли200 гр. мукиМед (примерно 2-3 стол. ложки)Пошаговое приготовлениеВ оригинальном рецепте используются рисовые хлопья не требующие варки, у меня таких не было. Я взяла «Ясно солнышко» они быстрой варки.Хлопья залить 200 мл. горячего молока, накрыть крышкой и оставить «набухать» минут на 20. «Набухшие» хлопья измельчить в блендере (кстати, в следующий раз это делать не буду, мне кажется, что и без этого пункта все получится).В оставшемся теплом молоке развести дрожжи с сахаром. Дать подняться.К хлопьям добавить поднявшиеся дрожжи, яйцо, масло, соль и муку. Замесить мягкое тесто (мне пришлось добавить 2 стол. ложки молока, иначе было крутовато). Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт примерно 5-7 мм. Стаканом вырезать кружки. Сформировать булочки из 3 кружков, сложив один на другой, предварительно смазав каждый круг при помощи кисточки медом, прежде чем накрыть другим. Слегка прижать.Оставить булочки для расслойки еще на 30 минут.Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.Готовые булочки остудить.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - bartkevich83 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
