Солнечные маффины

Простой рецепт солнечных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• на 12 маффинов:
• 2 яйца
• 85 г сахара
• 75 мл растительного масла
• 100 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 150 г очищенной моркови
• 1 ч. л. корицы+муската
• 5-6 шт кураги

Пошаговое приготовление

1. Поставить взбиваться яйца с сахаром в густую кремообразную пену.
2. Тем временем, подготовить формочки, нагреть духовку до 175 гр.
3. Муку с разрыхлителем просеять, добавить корицу с мускатом.
4. Морковь натереть на мелкой терке. Курагу мелко порезать.
5. На миксере убавить скорость и тоненькой струйкой влить масло. Выключить.
6. В два этапа добавить муку, аккуратно перемешать снизу вверх (как бисквит). Добавить морковь и курагу, быстро аккуратно перемешать, разлить тесто по формочкам и запекать до готовности.

Первый раз пробую выпечку с морковью, и в полном восторге от результата. Получились невероятно нежные маффины! Всем рекомендую!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о солнечных маффинах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже солнечные маффины получается здорово!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в солнечных маффинах

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

@Добренькова Е, очень аппетитное фото солнечных маффинов

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт солнечных маффинов станет любимкой
хочу хочу