Непростой рецепт овощей на гриле с фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло 2 столовые ложкиДижонская горчица 2 столовые ложкиБальзамический уксус ¼ стаканаСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиЧеснок 3 зубчикаЦукини 2 штукиБаклажаны 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаСладкий лук 4 штукиГрибы портобелло 4 штукиРастительное масло по вкусуСыр фета 60 гПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.Для винегрета в миске смешайте уксус, горчицу, оливковое масло, черный перец, соль и измельченный чеснок.В большую миску положите разрезанный вдоль пополам баклажан, порезанные кубиками цукини и очищенные и разрезанные полосками перцы. Добавьте 0,25 стакана винегрета и перемешайте. Оставшимся винегретом смажьте разрезанный на куски лук и грибы.Выложите овощи и грибы на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2,5-3 минуты с каждой стороны, пока овощи не станут румяные и мягкие. Переложите на блюдо и посыпьте стружкой сыра фета.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать овощи на гриле с фетой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
@ВикаФ, рецепт овощей на гриле с фетой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
