Оладьи печеночные нежные

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления.

Любители блюд из печени наверняка оценят этот рецепт: он легкий, все ингредиенты легкодоступны. А в результате несложных действий у вас на столе будет вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем: и взрослым, и детям. Моя дочь, которую я никогда не могла заставить есть печень, эти оладьи уплетает за обе щеки. Так что если у вас в семье есть такой же капризуля - смело готовьте оладьи. А я пока расскажу, как приготовить оладьи печеночные нежные.

Количество порций: 4-5

Несложный рецепт оладий печеночных нежных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи

Ингредиенты на семь порций

• Печень — 500 Грамм (любая: говяжья, свиная, куриная)
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Яйцо — 2-3 Штук
• Молоко — 75 Миллилитров
• Мука — 2 Ст. ложки
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Масло растительное — 75 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Лук необходимо очистить, мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета.
2. Очистите морковь, натрите её на средней или крупной терке. Добавьте к луку и обжарьте на протяжении примерно 4-5 минут.
3. Печень тщательно промываем, убираем у нее желчные протоки и пленки.
4. В чашу блендера выкладываем печень, обжаренные лук с морковью, яйца, муку и крахмал. Добавляем соль и перец, майонез и молоко.
5. Измельчаем все блендером до однородной массы без комочков. Тесто у нас должно получиться такой консистенции, как сметана.
6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем на неё ложкой печеночное тесто. Выпекаем оладьи на среднем огне.
7. Обжариваем оладьи с обеих сторон

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

АААААА как вкусно глядя на оладьи печеночные нежные слюнки потекли ручьем!!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

рецептик супер!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении оладий печеночных нежных, аздесь такое

 

@Yozdayso, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить оладьи печеночные нежные по этому простому рецептику.