Очень вкусно, просто и быстро! Оригинальный рецепт чудо-печеньица!Тесто приготовила и сделала печенье за 30 мин, выпекала 2 раза по 30 мин - итого 1 час 30 мин и можно кушать!Вкусное имбирное печенье рецепт его целиком и полностью заслуга англичан. Обожаю читать про всяких шерлоков холмсов, туманные английские набережные и гусей к рождеству. Английская еда – простая и сытная. А само имбирное печенье для меня ассоциируется почему-то с Мэри Поппинс. Правильная английская няня должна кормить детей правильным печеньем. Рецепт моего печенья может быть и не из Англии, но тоже весьма неплох.Простой рецепт имбирного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 358 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 358 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 2 стак. (200 мл)Сода пищевая (или !/2 пакета разрыхлителя) 0.5 чайн. л.Яйца 1 шт.Корица (молотая) 1 чайн. л.Гвоздика 5 шт.Имбирь (свежий) 80 грСливочное масло 100 грСахар 1 стак. (200 мл)Пошаговое приготовлениеСмешайте просеянную муку и соду. Корешки имбиря натрите на мелкой терке, бутоны гвоздики потолките в ступке и вместе с корицей, добавьте в муку.Разотрите сахар - песок с размягченным сливочным маслом, вбейте туда яйцо, всыпьте муку со специями и замесите тесто для печенья. Раскатайте скалкой толщиной в 1 сантиметр и при помощи формочек вырежьте печенье.Выпекается оно на смазанном маслом противне посыпанном мукой. Подержите его около 30 минут в духовом шкафу разогретом до 180 градусов и доставайте.Настоящее английское печенье готово. Не будет лишним украсить его сахарной пудрой или кремом. Можно посыпать его тертым шоколадом, пока не остыло.Осталось заварить настоящий английский чай.
сегодня первый раз готовила имбирное печенье. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
