Варенье из лесной земляники

Национальная кухня:
  1. ЯшаТ

    ЯшаТ Яша

    Очень простой рецепт варенья из лесной земляники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 223 килокалорий.


    Варенье из лесной земляники
    • Время подготовки: 13 ч
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 223 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на десять порций

    • 1 кг земляники
    • 1 кг сахара
    • 150-200 мл воды (в зависимости от степени спелости ягод)

    Пошаговое приготовление

    1. Переберите землянику, удалите чашелистики. Положите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 6-8 ч.
    2. Влейте в кастрюлю воду и поставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно помешивая, доведите до кипения. Варите на среднем огне 5 мин., снимите с огня и удалите пену. Оставьте варенье на 5 ч, так варенье будет более ароматным, а ягоды сохранят форму.
    3. Снова поставьте варенье на огонь и варите 30 мин. после закипания. Проверьте готовность сиропа, капнув каплю на холодное блюдце.
    4. Остудите варенье и разложите по стерильным банкам.


     
    yaaqyu нравится это.
  2. milyutina87

    milyutina87 Маша М

    Какой замечательный рецепт варенья из лесной земляники - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kabisheva91, a_lera, Rqjeuemth и 2 другим нравится это.
  3. ruslyakova84

    ruslyakova84 Алена

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    shigaeva95 и Л_Арсеньева нравится это.