Карамельные кексы с тыквой и фундуком

Национальная кухня:
  1. m_kristina

    m_kristina Малышкин Кристина

    Непростой рецепт карамельных кексов с тыквой и фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 329 килокалорий.


    Карамельные кексы с тыквой и фундуком
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • мука - 100 гр
    • сахар тростниковый( универсальный ТМ Мистраль) - 100 гр
    • масло сливочное - 50 гр
    • яйцо 1 шт
    • сливки(у меня 10%) - 50 мл
    • тыквенное пюре - 70 гр
    • фундук - 40 гр + для украшения
    • изюм - 35 гр
    • разрыхлитель 1 ч. л.
    • мускатный орех(молотый) - 1/1, ч. л.
    • корица(молотая) - 1/1, ч. л.
    • соль - 1/1, ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. За рецептик благодарю Марию Митанёву)))
    2. Тростниковый сахар заливаем небольшим количеством воды и поварить 7-10 минут на среднем огне. Оставляем на мааааленьком огне, чтобы карамель не застыла.
    3. Для украшения карамельным фундуком окунаем орехи в карамель и выкладываем на силиконовый коврик(чуть присыпать солью)
    4. Муку просееваем, добавляем соль, разрыхлитель, специи. Всё перемешиваем.
    5. Размягченное масло смешиваем с карамельным соусом, яйцом, сливками и тыквенным пюре.
    6. Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто, в меру жидкое.
    7. Добавляем рубленный фундук и промытый изюм. Перемешиваем.
    8. Раскладываем по формочкам, в каждый кекс кладём карамелизованный орешек(или несколько).
    9. Выпекаем при 180 С 25 минут.
    10. Приятного чаепития

    Ещё раз хочу поздравить с прошедшими Новогодними праздниками и также с днём рождения... конечно нашу путеводную звёздочку Аллочку-Аллёночку(allenka) Желаем мы тебе такой же быть всегда - Улыбчивой и неизменно чуткой, Ко всем внимательной, Лукавой иногда, Отзывчивой на дружескую шутку, Веселой и задорно-боевой, А главное - душевной и простой!



     
    yudaeva94 нравится это.
  2. Cjaallien

    Cjaallien Катерина

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Танечка_Д, shivalova93 и Kqqspel нравится это.
  3. Вика_П

    Вика_П Вика П

    А я думала разбираюсь в приговтолении карамельных кексов с тыквой и фундуком:D:D, аздесь такое:)
     
    Saaqueevl нравится это.
  4. kirichek96

    kirichek96 Галя К

    какой интересный рецепт карамельных кексов с тыквой и фундуком:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    m_lizaveta и Rooouio нравится это.
  5. Nfracehhr

    Nfracehhr Лида Т

    ухтышка какой рецепт карамельных кексов с тыквой и фундуком!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Нырова А нравится это.
  6. Plgieymzx

    Plgieymzx Татьяна

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Gkiaabeit нравится это.
  7. Dtakosioe

    Dtakosioe Бучкина

    ухтышка какой рецепт карамельных кексов с тыквой и фундуком!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  8. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  9. kumikho94

    kumikho94 Кумихо Зоя

    Здравствуйте m_kristina!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  10. Т_Кузинбаева

    Т_Кузинбаева Кузинбаева Таша

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!