Пицца без дрожжей

Сложный рецепт пиццы без дрожжей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Сметана — 250 гр
• Яйца — 2 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Сода — 1/1, ч. л.
• Мука — 2 ст
• Растопленное сливочное масло — 2 ст. л
• Начинка:
• Майонез
• Кетчуп
• Чеснок
• Колбаска или копчености
• Соленья (грибы, огурчики)
• Помидоры
• Сладкий перец
• Лук
• Маслины
• Сыр

Пошаговое приготовление

1. Главное отличие этого рецепта в том, что в тесте нет дрожжей. (я предварительно затруднила себя просмотром рецептов, которые есть на этом сайте).
2. Итак. Взбиваем яйца с солью. Затем в сметану добавляем соду и размещиваем. сода погасится в сметане и начнется бурный процесс ))
3. Выкладываем к яйцам. Затем добавляем муку и масло. Тесто должно быть как густая деревенская сметана.
4. Затем берем противень, смазываем его щедро ладошками растительным маслом. Потом этими маслеными руками вынимаем тесто на противень и распределяем по поверхности.
5. Далее по вашему усмотрению. Я делаю так. Смешиваю сметану с кетчупом, чесноком и травками, добавляю сольки. Намазываю на тесто.
6. Потом слоями: колбаску (грудинку, сосиски, обжареный фарш и т. п. ), добавляю соленые грибочки или огурчики для пикантности, потом кольца маринованного лука, маслины, тоненькие кружки помидоров и перца.
7. Сверху богато засыпаю сыром (пармезан мой юбимый). И в разогретую духовку до готовности начинки, потому как тесто готовится очень быстро.
8. Есть еще вариации на тему начинок. Недавно попробовала вместо помидор персики, и было просто объедение и очень необычно.
9. Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я пробовала (а пробовала немало, т. к. обожаю итальянскую кухню).
10. Желаю сладостных минут!

 

Обалденный рецептик пиццы без дрожжей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала пиццу без дрожжей, подумала:

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу без дрожжей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Я с дочкой делаем пиццу без дрожжей. Довольно вкусно выходит