Очень простой рецепт желе со сливками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийсмородина красная или черная, малина или клубника - по 200 гсахар - 300 гмука кукурузная - 4 ст. ложкивода - 4-5 ст. ложексливки - 375 гПошаговое приготовлениеЯгоды залейте 500 г воды, варите 5 минут, протрите. Ягодное пюре прогрейте, добавьте сахар.Кукурузную муку смешайте с водой в однородную смесь и тонкой струйкой влейте ее в горячее ягодное пюре. При непрерывном помешивании доведите его до кипения, но не кипятите. Желе охладите, периодически помешивая, чтобы на его поверхности не образовывалась пленка. Выложите желе в форму, охлаждайте до консистенции студня.Перед подачей форму с желе на несколько секунд опустите в горячую воду, выложите из формы и оформите ягодами.Отдельно подайте сливки.
