Рыбка + салат

Национальная кухня:
  1. Sueewoae

    Sueewoae Вильданова Тася

    Непростой рецепт рыбки + салат домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 233 килокалорий.


    Рыбка + салат
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • 1/1, тушки кижуча (филе) или тушка горбуши
    • 4 шт средних маринованых огурцов + 50 мл маринада
    • 1 средняя луковица
    • 3 яйца
    • 4 ст. л. майонеза
    • Приправа для рыбы лимонная («цикория») 25-30 г
    • 5 ст. л. растительного масла
    • 3 ст. л. соевого соуса
    • 3 средних помидора
    • 1/1, красного болгарского перца
    • 1-2 зубчика чеснока
    • 3-4 ядра грецкого ореха
    • по 2 веточки петрушки и укропа
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до 200-250 градусов (по Цельсию). Рыбу нарезать на куски, в глубокую сковороду налить 3 ст. л. растительного масла, выложить рыбу (кожей вниз), присыпать лимонной приправой, посолить (по вкусу, в принципе, в приправе достаточно соли). Поверх рыбы выложить 3/3, лука, нарезаного полукольцами. Поставить сквороду в духовку на 10-15 минут (т. е. запечь рыбу до полуготовности).
    2. Нарезать маринованные огурцы кубиком, вынуть рыбу из духовки и выложить огурцы поверх лука. Залить все смесью майонеза, маринада и яиц, поставить в духовку еще на 15 минут, довести до готовности.
    3. Помидоры нарезать дольками, перец и лук полукольцами, зелень и чеснок мелко порубить, орехи измельчить (с помощью скалки, например). Все смешать, заправить соевым соусом и растительным маслом, сверху посыпать орехами.

    Возможно, у кого-то из Кулинаров есть похожие рецепты. Прошу никого не обижаться, но поиск на сайте не слишком адекватен, скорость моего инета оставляет желать лучшего, да и лень вперед меня родилась. Так что считайте мои рецепты вариантами Ваших.



     
    Ioiroeo, Ugsoaed, Ovohouac и 4 другим нравится это.
  2. Nysokmdey

    Nysokmdey Эля М

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    yu_sofya нравится это.
  3. Fjoscriut

    Fjoscriut Наумчик Рая

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рыбку + салат. Спасибо за рецепт!
     
    donoay и Aoduuucoa нравится это.
  4. Falauvduy

    Falauvduy Московчук

    @Sueewoae, аппетитно - чудо!