Маффины с сыром

Несложный рецепт маффинов с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для начинки:
• сыр 250 г
• чеснок 2 зубчика
• петрушка сухая 1/1, ч. л.
• Для теста:
• мука 400 г
• молоко 200 мл
• яйцо 2 шт
• масло сливочное 30 г
• соль 1/1, ч. л.
• сахар 1/1, ч. л.
• разрыхлитель 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар.
2. Топим масло, смешиваем его с молоком и яйцами, смешиваем.
3. Выливаем эту смесь в муку, перемешиваем не слишком тщательно, пусть останутся комочки.
4. Добавляем нарезанный маленькими кубиками сыр (200 г!!!), петрушку, давленный чеснок и перемешиваем слегка еще раз, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
5. Наполняем формочки тестом на 2/2, -3/3, .
6. Ставим в разогретую до 180 С духовку.
7. Выпекаем 25 минут.
8. Оставшиеся 50 г сыра измельчаем (терка, блендер).
9. Достаем из духовки маффины, посыпаем каждый тертым сыром и ставим духовку еще на 10 мин.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

сегодня первый раз готовила маффинов с сыром.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала маффинов с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!