Тыквенные оладьи

Непростой рецепт тыквенных оладий американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• 1 чашка цельнозерновой пшеничной муки
• 0,5 чашки пшеничной муки
• 2-3 ст. л. коричневого сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 2 ч. л. разрыхлителя + 1/1, ч. л. соды
• 1 ч. л. ванили
• 1 ч. л. корицы
• 0,5 ч. л. порошка имбиря
• щепотка молотого мускатного ореха, гвоздики и душистого перца
• 1 большое яйцо
• 3/3, чашки тыквенного пюре
• 2 чашки кефира (комнатной температуры, хорошо взболтать)
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла (можно заменить растительным без запаха)

Пошаговое приготовление

1. Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Отдельно смешать жидкие и добавить их в сухие. Быстро замесить тесто с комочками, оставить на 10-15 минут.
2. Тем временем разогреть плиту со сковородкой, смазать её растительным маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой. Выпекать с каждый стороны до золотисто - коричневого цвета.
3. Подавать теплыми, присыпав сахаром с корицей или со сливочным маслом, медом, кленовым сиропом. Всяко вкусно

Это обалденно вкусные оладьи!! С приятным пряным ароматом, слегка «амбарным» вкусом из-за присутствия цельнозерновой муки и нежные-нежные! Текстура совсем не хлебная. Оладьи, сдобренные кусочком сливочного масла, ложкой таежного меда или посыпанные сахаром с корицей. . мммм... просто таки таят во рту

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

рецептик супер!!