Очень простой рецепт шоколадных трюфелей с бальзамическим уксусом и соленым арахисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 644 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 644 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливки 40% - ные 1,25 стаканаМолочный шоколад 260 гСоленый арахис по вкусуБальзамический уксус 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеНалейте сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и охладите 10 минут. Добавьте бальзамический уксус, хорошо перемешайте, слегка взбив.Тем временем, на водяной бане растопите 200 грамм шоколада. Снимите с огня и добавьте еще 60 грамм. Хорошо перемешайте и добавьте сливки. Отправьте в холодильник примерно на 3 часа до застывания.Застелите большое блюдо пергаментом. Берите по 2 чайные ложки шоколадного теста и лепите шарики. Выкладывайте на приготовленное блюдо.Измельчите арахис в комбайне, насыпьте в миску и обваляйте в нем трюфели, слегка прижимая. Отправьте в холодильник на 1 час.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже шоколадные трюфели с бальзамическим уксусом и соленым арахисом получается здорово!
