Суфле мясное

Обязательно попробуй, это невероятно вкусно!

Это удивительно вкусное, сочное и полезное блюдо. В нем прекрасно сочетаются белки мяса, яиц и сыра. Готовится это замечательное кушанье просто, быстро, без заморочек. Экономим время на кухне.

Простой рецепт суфле мясного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суфле

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш мясной 500 гр
• Яйца 3 шт.
• Твёрдый сыр 70 гр
• Вода 1.5 стак. (200 мл)
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 зубч.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Перец 0.25 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Шинкуем лук, чеснок и трем на крупной терке сыр.
2. Готовый фарш разводим водой, солим и тщательно перемешиваем до однородной массы.
3. Приготовленную смесь выкладываем в кастрюлю и постоянно помешивая, на среднем огне доводим до готовности в течение 5-7 минут.
4. На смазанную маслом сковородку выкладываем измельченный лук и чеснок и пассеруем его до прозрачного состояния в течение 3 минут.
5. Готовый фарш с помощью ситечка освобождаем от бульона.
6. В отжатый фарш добавляем пассерованный лук и чеснок, тертый сыр, яйца, соль, перец и специи по усмотрению. Тщательно перемешиваем.
7. Готовую массу выкладываем на смазанную маслом сковородку, разравниваем и на слабом огне при закрытой крышке доводим до готовности в течение 5 минут или пока не свернется яйцо. Можно запечь в духовке.
8. Наше аппетитное, ароматное и удивительно вкусное блюдо готово.
9. Подаем его с картофельным пюре, овощами, салатом.

 

Сегодня буду готовить!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

спасибочки
как раз собралась делать суфле мясное

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Суфле мясное по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию