Плов из свинины в казане

Национальная кухня:
  1. Женя_Б

    Женя_Б Божелко Женя

    Несложный рецепт плова из свинины в казане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 151 килокалорий.


    Плов из свинины в казане
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 151 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Плов из свинины

    Ингредиенты на пять порций

    • Репчатый лук 5 головок
    • Свиная вырезка 1,5 кг
    • Морковь 5 штук
    • Чеснок 2 головки
    • Специи для плова по вкусу
    • Сушеный барбарис 1 столовая ложка
    • Рис 2 стакана
    • Соль 1 столовая ложка
    • Подсолнечное масло 150 мл
    • Кипяток 5 стаканов

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать свиную вырезку на куски 2 на 3 см.
    2. Нарезать лук и морковь.
    3. Разогреть казан, влить подсолнечное масло — сильно разогреть. Огонь не убавлять до п. 6.
    4. Положить мясо и жарить, помешивая, пока масло не станет прозрачным (без сока от мяса).
    5. Положить лук и морковь, постоянно помешивая, жарить до готовности лука и моркови.
    6. Добавить специи, барбарис, соль, все перемешать. Убавить огонь на минимум, в середину воткнуть головку чеснока.
    7. Засыпать ровным слоем рис (промытый и постоявший в воде примерно 15–20 минут, пока вы все резали). Не мешать!
    8. И самое главное — залить кипятком на фалангу пальца (примерно 1 см). Огонь на минимуме! 30 минут и готово! Можно все перемешать, чеснок — просто вкуснятина.

    Рис можно брать любой — круглый, длиннозернистый, пропаренный. Количество масла, соли и кипятка пробуйте сами.



     
    ozovx и b_tatyana нравится это.
  2. Валентина_Ф

    Валентина_Ф Фокеева Валентина

    очень вкусный рецепт плова из свинины в казане, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Emusevw нравится это.
  3. m_vita

    m_vita Малькова Вита

    Женя_Б, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Iuodyaopw, qoboopw и Светлана_Ч нравится это.
  4. ЯсяС

    ЯсяС Сукурова Яся

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове из свинины в казане зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Кадырова Г, Люда_Б и Cxsuyjv нравится это.
  5. Алеся_М

    Алеся_М Мышко Алеся

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  6. Ououyrel

    Ououyrel Годымчук

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  7. sukhonina77

    sukhonina77 Сухонина Дина

    замечательный рецепт! В моей семье любят плов из свинины в казане
    Спасибо за прекрасную идею
     
  8. osotkina97

    osotkina97 Осоткина Ярина

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Uaiwohul нравится это.
  9. cpeae

    cpeae Member

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Асия_Л нравится это.
  10. v_tatyana

    v_tatyana Воеводенко

    Плов из свинины в казане готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    vlasova94 нравится это.
  11. zinam

    zinam Мерная Зина

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  12. Катарина_О

    Катарина_О Оноприенко Катарина

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  13. ОльгаС

    ОльгаС Сысолина Ольга

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  14. Kkqezdxq

    Kkqezdxq Некрасов Лизавета

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Базрова Н нравится это.
  15. Aeduoup

    Aeduoup Шепельская

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  16. Оленева К

    Оленева К Оленева Катарина

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото плова из свинины в казане очень аппетитно выглядит!!!