Салат Цезарь с пекинской капустой - по сути, тот же салат Цезарь, только листья салата здесь заменены пекинской капустой. Вкус получается немного иной, на мой взгляд - ничуть не хуже. Салат Цезарь с пекинской капустой - более простой, бюджетный вариант этого классического салата. Я попробовала его в гостях и осталась довольна. Очень легкий салатик, изюминка в сухариках, они хорошо пропитаны чесночным вкусом. Соус для этого салатика можно приготовить самому (рецепт есть на этом сайте), а можно использовать покупной (так делаю я). В остальном рецепт салата Цезарь с пекинской капустой очень простой. Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита! Количество порций: 4-5Простой рецепт салата "Цезарь" с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салат ЦезарьИнгредиенты на восемь порцийПекинская капуста — 300 ГраммКуриная грудка — 200 ГраммСыр пармезан — 100 ГраммСухарики — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаМасло оливковое — 70 МиллилитровСоус Цезарь — 100-130 ГраммПошаговое приготовлениеКуриную грудку отварить и порезать кусочками.Пекинскую капусту порезать крупной соломкойНатереть сырНа сковороде разогреть масло, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и обжарить сухарики.Собрать салат: на листья салата, выложить пекинскую капусту, сверху слой курица, посыпать сыром, выложить сухарики и залить соусом. Приятного аппетита!
готовила салат "цезарь" с пекинской капустой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
