Простой рецепт классических кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на четыре порцииМука пшеничная высшего сорта - 2 стаканаСахар белый - 1/1, стаканаРазрыхлитель - 1 ч. л.Корица (молотая) - 1/1, ч. л. (по желанию)Соль столовая - 1/1, ч. л.Молоко жирное - 3/3, стаканаМасло сливочное (размягченное) - 1/1, стаканаЯйца крупные (слегка взбитые) - 2 шт.Пошаговое приготовлениеВключить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Смазать маслом или выстелить бумажными корзинками 12 формочек для кексов.В большой миске смешать молоко, масло и яйца. В другую миску насыпать муку, разрыхлитель, соль, корицу и сахар. Сделать небольшое углубление в центре мучной смеси и вылить в него жидкие ингредиенты. Вилкой замесить однородное тесто.Выложить тесто в подготовленные формочки для кексов, наполняя каждую на 2/2, от общего объема. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности, 15-20 минут. Готовые кексы в формочках оставить на решетке до полного охлаждения. Достать кексы из формочек и подавать.
Готовила вчера классических кексов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
