Шоколадный фондан с горьким шоколадом

Национальная кухня:
  1. Obzgetoo

    Obzgetoo Полкова Даша

    Простой рецепт шоколадного фондана с горьким шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 298 килокалорий.


    Шоколадный фондан с горьким шоколадом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на две порции

    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Горький шоколад 150 г
    • Яичный желток 3 штуки
    • Пшеничная мука 150 г
    • Сахарная пудра с ванилью 200 г
    • Шоколадный соус по вкусу
    • Сливочное масло 150 г
    • Соль щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло с плиткой шоколада растопить на водяной бане до получения однородной массы. Дать постоять остыть примерно 5–6 минут.
    2. Всыпать муку, сахарную пудру и тщательно перемешать.
    3. Аккуратно по одному добавить два яйца, желток и щепотку соли, не переставая перемешивать.
    4. Разлить получившееся тесто по керамическим формачкам или же их альтернативе предварительно смазав маслом.
    5. Далее выпекать в духовом шкафу 7–8 минут при температуре 170–175 градусов.
    6. Подавать фондан можно с пломбиром или полив шоколадным топингом сверху.


     
  2. Анастасия_Ш

    Анастасия_Ш Анастасия Ш

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Obzgetoo
     
    g_anya нравится это.