Маринад для курицы в духовке

Если вы хотите получить на выходе из духовки ароматную курочку с хрустящей корочкой, то для запекания возьмите правильный маринад. Рецептом такого маринада я как раз и хочу поделиться.

Для маринада нам понадобится: сок апельсина, семена кориандра и горчицы, очищенный чеснок, оливковое масло, мед и соль. Все это надо хорошенько смешать в ступке. Готовым маринадом надо натереть курицу и отправить в холодильник мариноваться, лучше всего - на ночь. Приятного аппетита!

Количество порций: 1

Простой рецепт маринада для курицы в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Маринады

Ингредиенты на одну порцию

• Апельсин — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Семена кориандра — 1 Чайная ложка
• Семена горчицы — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Мед — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Сок апельсина выдавите в миску, можно воспользоваться соковыжималкой.
2. Смешайте горчицы и кориандра в ступке и хорошо разомните.
3. Смешайте сок и специи из ступки. Выдавите туда же чеснок через давилку. Добавьте мед и оливковое масло. Посолите и хорошо перемешайте.
4. Получившимся маринадом обмажьте куриное мясо и маринуйте около часа в холодильнике.

 

Спасибочки

 

@iugfyuj, аппетитно - чудо!

 

@iugfyuj, спасибо за новый вариант маринада для курицы в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт маринада для курицы в духовке!