Салат с копченой курицей и шампиньонами

Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению которых, если нет на столе салата, значит есть в доме нечего. Поэтому все в поисках нового.

В осенне-зимний период остается все меньше овощей, и хозяйки переходят от легких овощных салатов к более сложным. Этот салатик очень удачный, годится и для торжества, и для ужина в кругу семьи.

Количество порций: 10

Простой рецепт салата с копченой курицей и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Куриное копченое мясо (ножка или грудка) — 200 Грамм
• Сметана или майонез — По вкусу
• Яйцо куриное — 3 Штуки (отварное)
• Свежий огурец — 3 Штуки
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Шампиньоны — 100 Грамм
• Лук — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Свежий огурчик нарежьте кубиками.
2. На растительном масле обжарьте грибы с луком. Остудите. Удалите лишний жир, а сами грибы добавьте в салатник.
3. Отварные яйца нарежьте кубиками. Копченое куриное мясо нарежьте произвольно. Сложите все в миску. Заправьте сметаной или майонезом.
4. Салат выложите на тарелку и подавайте к столу. Очень вкусно получается, по - домашнему.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат с копченой курицей и шампиньонами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

И как у тебя все получается???

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)