Очень простой рецепт джема домашнего из плодов черной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДжемыИнгредиенты на три порциисмородина ёрная 59-1 кгсахар 70-1,2 кгПошаговое приготовлениеПлоды, обрезать, бланшировать кипящей 2—3 мин, чего фарфоровым деревянным (в кастрюле неповрежденной ). Варить, в прием. время массу, пену.Варить достижения кипения 102,5—103 °. Джем горячим стерилизовать кипящей : поллитровые — 15 мин, — 20 мин ( от закипания). же с ручной машинки.
