Пицца по-быстрому (из творога)

Очень простой рецепт пиццы по-быстрому (из творога) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• ДЛя теста: пачка творога, 2 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки молока, пол чайной ложки соды, 2 стакана муки, щепотка соли.
• ДЛя соуса: майонез, кетчуп.
• Для начинки:
• мясной рулет, консервированные шампиньоны, тонкие кружочки помидоров +маринованные огурчики +куриное мясо, консервированная кукуруза, консервированный ананас. Для любой начинки - СЫР

Пошаговое приготовление

1. Берем пачку (250 гр) творога. Растираем творог и добавляем к нему 2 яйца, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока, пол чайной ложки соды, погашенной уксусом, сюда же постепенно всыпаем 2 стакана муки и щепотку соли. Тесто должно получится густое, при этом его желательно хорошенько размешать. Раскатать такое тесто вряд ли получится, его стоит выложить на предварительно посыпанный мукой противень и, постоянно смачивая руки водой или растительным маслом, равномерно распределить по всей площади противня. Пласт должен быть средней толщины (не стоит добиваться того, чтобы он был максимально тонким, как из дрожжевого теста). Далее стоит смазать тесто соусом (для этого я в равных долях смешиваю майонез и кетчуп, добавляя туда молотый черный перец либо другие приправы). Начинка для пиццы, как вы знаете, может быть самой разнообразной. В нашей семье есть несколько любимых начинок.
2. Распределить на тесте мелко порезанный мясной рулет (в «трудные» предзарплатные времена его могут заменить натертые на крупной терке сосиски), консервированные шампиньоны, тонкие кружочки помидоров. Все щедро посыпать тертым сыром, сделать сеточку из кетчупа и майонеза.
3. Ингредиенты те же, что и в первом случае, но вместо шампиньонов и помидор, положить нарезанные на тонкие ломтики маринованные огурчики.
4. Если же я хочу удивить гостей, делаю такую начинку. Куриное мясо порвать (не порезать!) на небольшие кусочки и уложить на тесто, сюда же — консервированную кукурузу и порезанный кусочками консервированный ананас, тертый сыр, майонез.
5. К слову, для того, чтобы пицца удалась, надо заранее разогреть духовку и готовить блюдо при высокой температуре, чтобы тесто, начинка и сыр не засохли, а именно запеклись.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пиццу по-быстрому (из творога)

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пиццу по-быстрому (из творога)

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят пиццу по-быстрому (из творога)
Спасибо за прекрасную идею