Очень простой рецепт тушеного мяса (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 75 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 75 минутКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийГовядина - 1 кгЛук репчатый - 0,5 кгСоль, перец, лавровый лист - по вкусуМаргарин сливочный - 0,5 пачкиПошаговое приготовлениеЛук почистить и нарезать кубиками.Мясо зачистить от пленок, порезать на кусочки 4 х4, посолить и поперчить.Растопить в казанке маргарин, положить лук и тушить пока не начнет темнеть.Затем положить мясо. Перемешать с луком и поставить на небольшой огонь под крышкой тушиться дальше.Мясо пустит сок - вот на этом соку и тушить где - то с полчаса.Когда мясо приобретет коричневый цвет нужно долить немного воды, если мало соли, то досолить и пусть тушится дальше до готовности.Периодически мясо мешать.Приятного аппетита!Мясо получается нежное, лук перетушивается в подливу и дает коричневый цвет и сладковатый вкус. Мы употребляем такое мясо с картошкой, макаронами и кашами. Делаем жаркое и плов.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тушеного мяса (вариант)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!