Картофельные палочки с тмином

Простой рецепт картофельных палочек с тмином литовской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Литовская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на четыре порции

• Пюре картофельное Роллтон - 1/1, пачки
• Вода - 500 мл
• Молоко - 200 мл
• Масло сливочное - 15 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Мука - 425 г
• Бульон грибной Роллтон - 1 ч. л.
• Сметана - 4 ст. л.
• Масло растительное для жарки лука

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Приготовить пюре согласно инструкции на упаковке.
3. Обжарить мелко нарезанный лук.
4. В горячее пюре добавить масло.
5. В чуть остывшее пюре добавить яйца, жаренный лук, муку (400 г) и замесить тесто.
6. Полученное тесто выложить на доску и сформировать из него колбаски длиной 10 см.
7. Колбаски выложить на противень, смазать льезоном, посыпать тмином и солью и отправить в духовку сначала при 200°C на 20 мин, затем 220°C еще 20 мин.
8. Приготовить соус. Муку (25 г) спассеровать, охладить до 70°C, добавить горячий грибной бульон Роллтон постоянно помешивая. Поставить на огонь и варить 20 мин. В конце добавить прокипяченную сметану.
9. Палочки уложить на тарелку, рядом поставить соус.

 

Сегодня буду готовить!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

@m_lyulya, Рецепт просто прелесть!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото картофельных палочек с тмином очень аппетитно выглядит!!!