Пицца сырная на тонком тесте

Очень простой рецепт пиццы сырной на тонком тесте итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на две порции

• Для теста:
• Сухие дрожжи 1/1, ч. л., тёплая вода 70 мл., мука 120 гр., оливковое масло 25 мл., соль 1/1, ч. л., пармезан тёртый 1 ч. л.
• Для соуса на пиццу:
• помидор большой 1 шт., томатный сок 50 мл., лук репчатый 1 шт., чеснок 1 зубчик, сельдерей 1 палочка, овощи мороженные пакетированные 50 гр., соль, чёрный перец, оливковое масло 1 ст. л.
• Для начинки:
• Сыр твёрдый 100 гр., сыр Фета 50 гр., сыр мягкий (у меня с грибами)50 гр., помидор 1 шт., лук репчатый 1 шт., маслина чёрная 5-6 шт

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто: растопить дрожжи в воде, отставить ёмкость минут на пять.
2. Смешать муку, соль, сыр.
3. В дрожжевую смесь добавть масло, перемешать.
4. Смешать муку с дрожжевой смесью, замесить тесто.
5. На хорошо посыпанную поверхность мукой выложить тесто и месить в течении 8-10 минут (до однородной массы)
6. Положить тесто в ёмкость и накрыть полотенцем. Отставить на час (до тех пор, пока тесто не поднимется)
7. Готовим соус на пиццу: смешиваем все ингридиенты в блендере до однородной массы.
8. Разогреваем духовку до 220 С.
9. Достаём тесто и на смазанную форму маслом руками распределяем тесто, придаём форму.
10. Смазываем тесто соусом. Сверху посыпаем порезанный полукольцами лук.
11. Режем помидор кольцами и с одной стороны намазываем каждое колечко мыгким сыром. Затем разрезаем пополам и выкладываем на основу пиццы сыром вниз по кругу.
12. Ставим в духовку и выпекаем минут 10.
13. Достаём из духовки, украшаем маслинами, посыпаем сыром и выкладываем Фету. ставим обратно в духовку. Готовим ещё минут 10 и вынемаем.
14. Приятного аппетита! =)

Мои изменения были только в начинке пиццы, рецепт самого теста я не меняла, очень уж сложно найти нормальный рецепт самого теста, а этот мне пришёлся по душе, как раз то что я и хотела. Сама пицца получается небольшая, на 2х человек и на один присест =)

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Пицца сырная на тонком тесте по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Как вкусно! У меня муж любитель пиццы сырной на тонком тесте.

 

Отличный вариант приготовления пиццы сырной на тонком тесте.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

готовила пиццу сырную на тонком тесте много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта