Несложный рецепт черничного десерта «НЕЖНОСТЬ» - подарок чудесному человечку Laralaram домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции14 гр. желатина350 мл. жирных сливок1 щепотка ванилина80 гр. сахара350 гр. сыра «Маскарпоне»200 гр. черникиДля украшения:джем, варенье или натуральное черничное пюре:200 гр. черникилимонный соксахарная пудра(по вкусу)Пошаговое приготовлениеЖелатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Сливки налить в сотейник, добавить ванилин, сахар и перемешать. Поставить на огонь и помешивая довести до полного растворения сахара. Отставить и дать немного остыть.Набухший желатин отжать и развести в теплых сливках на небольшом огне (до кипения не доводить). Дать остыть и убрать на холод минут на 10-15.Как только ванильные сливки начнут застывать, подмешать к ним чернику и маскарпоне, хорошенько взбить блендером.Формочки (у меня из - под йогурта) заполнить творожно - сливочной массой и поставить в холод на несколько часов. Если совсем нет времени, то можно убрать в морозилку, и через полчасика у вас будет прекрасный десерт, а через несколько часов – вкусненькое мороженко!Украсить любым вареньем, джемом, или сиропом. Или сделать натуральное пюре – пробить в блендере чернику с сахарной пудрой и лимонным соком.У меня в качестве украшения - варенье из ревеня! Очень необычное, с легкой кислинкой и винной ноткой! В сочетании с нежным черничным десертом – просто пальчики оближешь!Этот десерт был приготовлен специально для чудесного человечка – Ларочки (Laralaram). Дорогая, хочу выразить тебе свою любовь и признательность! Ты очень добрый, отзывчивый, бескорыстный и нежный человечек! С большой благодарностью за ВСЕ … Специально для тебя подбирала рецепт, в котором нет шоколада и кучи сахара, который не нужно выпекать или долго готовить! Очень нежный, не приторный и очень вкусный десертик! Надеюсь тебе понравится!
