Яичница-болтунья с мясным фаршем

Простой рецепт яичница-болтуньи с мясным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Яичница

Ингредиенты на три порции

• яйца 4 шт.
• фарш мясной 200 г
• луковицы 1 шт.
• сыр 50 г
• масло сливочное по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко порубить и обжарить в сливочном масле на раскаленной сковороде.
2. Отдельно обжарить фарш (если он нежирный, добавить масло), а затем положить его к луку.
3. Взбить яйца с солью и полученную смесь вылить на фарш.
4. Накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне.
5. Готовую яичницу посыпать тертым сыром.
6. Возможен другой вариант: сковороду не накрывать крышкой, а перемешать яичную смесь с фаршем и после этого довести до готовности.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

АААААА как вкусно глядя на яичница-болтунью с мясным фаршем слюнки потекли ручьем!!