Запеканка Три сыра с кабачком и пастой (Zucchini Pasta Bake )

Простой рецепт запеканки Три сыра с кабачком и пастой (Zucchini Pasta Bake ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Макаронные изделия (risoni) - 200 гр.
• Масло сливочное - 40 гр.
• Лук зелёный - 4-5 шт. (65 гр. )
• Кабачок(или цуккини) - 400 гр.
• Яйца - 4 шт.
• Сливки жирные - 1/1, ст. (120 гр. )
• Сыр рикотта - 100 гр.
• Сыр моцарелла (натёртый) - 100 гр.
• Сыр пармезан (натёртый) - 75 гр.

Пошаговое приготовление

1. Отварить пасту по инструкции, до состояния al dente.
2. Лук нарезать, кабачок(цуккини) натереть на крупной тёрке.
3. Обжарить на сливочном масле лук (1 минуту), добавить кабачок и обжарить, помешивая, минуты 3-4. Слегка остудить.
4. Взбить(активно смешать) яйца и три сыра. Добавить поочереди:сливки, кабачок с луком, пасту. Соль, перец - если хотите!
5. В огнеупорную форму(объёмом 1 литр) переложить массу, разровнять и запечь в разогретой духовке (180 градусов) до зарумянивания верха - 25-30 минут.
6. Очень вкусно в горячем виде со свежими овощами!
7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусно, быстро и сытно! P. S. Можно запекать и подавать в порционных формах. Если хотите чуть-чуть пикантнее вкус - добавьте больше зелёного лука. А если возьмёте для запеканки цуккини - у неё будет более красивый, «весенний»цвет. Попробуйте!

 

это просто очень вкусно

 

Отличный рецепт
Обожаю запеканку три сыра с кабачком и пастой (zucchini pasta bake )

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала запеканку три сыра с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки три сыра с кабачком и пастой (zucchini pasta bake ) ещё не пробовала