молдавские булочки МИЛЕНЫ

Непростой рецепт молдавских булочек МИЛЕНЫ молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• тесто:
• молоко - стакан
• дрожжи - 50 гр.
• яйца - 2 шт.
• масло подсолнечное - 100 гр.
• соль - 1 ч. л.
• сахар - 2 ст. л
• мука - 4-5 стак.
• начинка:
• творог - 500 гр.
• брынза - 100 гр.
• яйцо - 1 шт.
• соль - по вкусу
• сметана - 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. TECTO:
2. Из дрожжей сделать опару.
3. Молоко чуть - чуть подогреть.
4. Все продукты смешиваем, замешиваем тесто (тесто получается мягкое).
5. Ждем подъема
6. НАЧИНКА:
7. Творог смешать с солью
8. Сыр натереть на мелкой терке
9. Смешать творог с сыром, добавить сырое яйцо, перемешать.
10. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУЛОЧЕК:
11. Раскатываем тесто
12. На тесто выкладываем начинку
13. Сворачиваем рулетом
14. Разрезаем рулет на равные части
15. Выкладываем наши равные части в круглую форму
16. Заливаем сметаной
17. Ставим в духовку (250 градусов) и выпикаем 30 минут
18. Булочки можно отделять от общей массы, или резать ножом, как пирог!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

спасибочки за вкусняшку