экспресс Ризотто с креветками и камбала в соевой панировке

Сложный рецепт экспресса Ризотто с креветками и камбала в соевой панировке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Для ризотто на 4 порции:
• 2 лимона,
• 3,5 ст куриного бульона,
• 0,5 ст сухого белого вина,
• 2 ст риса арборио,
• 1 ст замороженного горошка,
• 0,5 кг очищенных креветок,
• 1 луковица,
• 2 ст. л. оливкового масла,
• 1 ст. л. сливочного масла,
• соль, белый перец.
• 2 средних камбалы,
• 2-3 ст. л. соевой муки,
• 1-2 ст. л. приправы для рыбы,
• растительное масло.
• соль при необходимости.

Пошаговое приготовление

1. Ризотто:
2. Натереть 2 ч. л. лимонной цедры и выжать 0,25 ст лимонного сока. Смешать 1 ст воды с лимонным соком, бульоном, вином и довести до кипения.
3. Лук очень мелко порезать. В ёмкости для микроволновки смешать сливочное и оливковое масло, добавить лук и готовить в микроволновке 2 минуты (640 Вт). Добавить рис, перемешать и прогреть еще пару минут.
4. Добавить жидкость, цедру, накрыть крышкой и готовить примерно 10-15 минут (пока почти вся жидкость не впитается).
5. Добавить горошек, креветки, соль, перец. И готовить еще 5 минут. Перемешать.
6. Камбалу почистить и разделать. Нарезать на порционные куски и слегка обсушить. Соевую муку соединить с приправой для рыбы (при необходимости добавить соль). Панировать куски рыбы и жарить на сковороде примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Отключить конфорку, накрыть сковороду крышкой и дать рыбе пять минут дойти до готовности.
7. Приятного аппетита.

Мои мальчики сказали, что ризотто это же гарнир!!!. Пришлось готовить еще рыбу. Делается очень быстро, а главное просто и ВКУСНО. Лимон в ризотто делает вкус. Количество ингредиентов дала из журнала, я готовила из меньшей порции. И бульон просто заменила водой.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

очень люблю экспресс ризотто с креветками и камбала в соевой панировке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю экспресс ризотто с креветками и камбала в соевой панировке!!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на экспресс ризотто с креветками и камбала в соевой панировке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю экспресс ризотто с креветками и камбала в соевой панировке

 

ухтышка какой рецепт экспресса ризотто с креветками и камбала в соевой панировке!!!!!!!
слюни текут рекой