Картофельная запеканка с куриным фаршем

Сложный рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на четыре порции

• 4 средние картофелины
• 100 мл горячего молока
• 75 гр тертого сыра (типа «Гауда», «Эдам»)
• соль, перец
• мускатный орех
• 1 яйцо.
• 600 гр куриного фарша
• 3 ст. л. раст. масла
• 1 луковица
• 1 шт. лук порей
• 1 шт. болгарского перца
• 1 ч. л. сушеного тимьяна
• 1 палочка корицы
• 1 ст. л. кедровых орешков
• 50 мл молока
• 75 гр тертого сыра (типа «Гауда», «Эдем»)
• соль, перец.
• Форма №20
• Масло слив. и сухари для обсыпки
• 3 помидорки черри.

Пошаговое приготовление

1. Отварить картофель и приготовить пюре, добавляя горячее молоко и сыр. Немного остудить. Добавить слегка взбитое яйцо и перемешать.
2. На разогретом масле пассеровать мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить фарш, перемешать лопаточкой, чтоб не образовывались комки. Ввести нарезанный кубиками перец. Добавить специи, молоко, сыр и орешки.
3. Форму смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями.
4. На дно выложить 1/1, картофельного пюре, разровнять. На пюре горкой выложить фарш. С помощью шприца по ободку формы отсадить розетки из пюре, которые присыпать небольшим количеством мелко натертого пармезана. На фарш выложить половинки черри и смазать их раст. маслом.
5. Запекать в разогретой духовке при 180 С 30 минут, до румяной корочки.
6. Приятного аппетита!

 

Когда делала картофельную запеканку с куриным фаршем и не сомневалась, что получится вкусно!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

сегодня первый раз готовила картофельную запеканку с куриным фаршем.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении картофельной запеканки с куриным фаршем, аздесь такое

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

рецептик супер!!