Непростой рецепт ароматных лепешек с начинкой из картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийТЕСТОМука 450 гВода 250 г (теплая)Дрожжи 6 гСахар 1 ч. л.Соль 1 ч. л. неполная, в тестоРастительное масло 2 ст. л.НАЧИНКАКартофель 2-3 штВяленые томаты 7-10 кусочковКолбаса 80 гБазиликОреганоТимьянПошаговое приготовлениеНе зря говорится, что картошка – второй хлеб! К тому же, одно с другим, прекрасно сочетается! Вот только вместо привычных пирожков, предлагаю приготовить ароматные пшеничные лепешки с начинкой из картофеля. Именно их я сегодня пекла на завтрак вместо хлеба. Нам было очень вкусно! Надеюсь и вам понравятся.Итак, дрожжи разводим в теплой воде, даем постоять минуть 5-10. Затем всыпаем соль, сахар, муку, вливаем растительное масло и замешиваем тесто. Накрываем емкость с тестом полотенцем и ставим в теплое место (минут на 30-40). Тесто должно увеличиться минимум в 2 раза. Нарезаем картофель тонкими пластинами, посыпаем сухими травами, солью. Подошедшее тесто обминаем и формируем лепешки. При желании можно сделать один большой пирог. Выкладываем картофельные слайсы на тесто, посередке укладываем кусочек вяленого помидора, сверху посыпаем кусочками колбасы. Я бы советовала не игнорировать этот набор травок, именно они придают лепешкам неповторимый аромат. Даем лепешкам с начинкой минут 10 на расстойку и в духовку. Я выпекала лепешки в электро духовке 20 минут при Т 180 С. Приятного всем аппетита!
