Простой рецепт суфле из сока Томато Густо с макаронами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций1 стак. - томатного сока Томато Густо1/1, стак. - тертого сыра2-3 ст. л. - сливочного масла1/1, стак. - сметаны6 шт. - куриных желтков6 шт. - куриных белков100 г - макаронтертый мускатный орех - по вкусусоль - по вкусуПошаговое приготовлениеСуфле – это блюдо для настоящих гурманов. Невероятно воздушное, ароматное и нежное cуфле понравится и взрослым и детям! Готовится совсем просто! Легкость и воздушность суфле придают хорошо взбитые яичные белки, основу же его составляют желтки.Влить томатный сок в миску и добавить в него сливочное масло,густую сметану,сырые желтки, тертый мускатный орех и соль. Хорошо перемешать.Взбить куриные белки с щепоткой солии добавить к желткам.Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску и заправить маслом и тертым сыром.Смазать посуду для запекания маслом и влить половину томатного пюре.Затем выкладываем равномерно макароны,а сверху, второй слой томатного пюре. Запекать суфле в духовке при температуре около 190 С в течение 20 минут.Достаем готовое суфле из духовки и подаем к столу в той же посуде, в которой запекалось.Приятного аппетита!
Рецепт суфле из сока томато густо с макаронами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
