Простой рецепт сырников с начинкой в панировке. Видео домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийТворог — 1 кгЯйцо — 2 штМанная крупа — 200 грСахар — 150 грОвсяные хлопья — 200 гр., (быстрого приготовления)Кунжут — 50 грКурага — 250 грШоколад — 100 грРастительное масло — 100 мл., (для жарки сырников)Пошаговое приготовлениеРазбить яйца и взбить до пены.Добавить сахар и перемешать до полного растворения.Добавить манную крупу и смешать.Затем добавить творог и перемешать до однородного состояния.Подготавливаем первую начинку! Шоколадку разломать на кусочки, затем каждый кусочек разрезать ножом на две части.В миску насыпать овсяные хлопья и кунжут, перемешать.Необходимо подготовить миску для смачивания рук, так сырники будут лепиться лучше, не будут прилипать к рукам.Начинаем формовать сырники! На смоченную ладонь положить творожную массу 50 гр., формуем ладонями шар, затем раздавливаем и в его середину кладём кусочек шоколада. Заворачиваем так, чтобы не было швов на сырнике.Затем сырники обвалять в панировке.Сырники с начинкой из кураги формуем аналогичным образом. Только необходимо курагу предварительно залить кипятком на 5-10 минут. Так курага будет мягче, а сырники вкуснее.Готовить сырники на хорошо разогретом масле, на слабом огне. Обжарить сырники с каждой стороны до образования золотистой корочки.Выложить сырники на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.Сырники можно подавать со сметаной, мёдом, джемом.Из взятого количества продуктов получается 45-50 сырников. Если такое количество сырников для вас большое, то вы можете уменьшить количество продуктов ровно на половину. Тогда количество сырников будет 20-25 шт.Смотрите видео о том, как я делала сырники с начинкой в панировке. Смотрим Сырники с начинкой в панировке видео-рецептВидео рецепт
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырники с начинкой в панировке. видео (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!