Сырные маффины с беконом

Национальная кухня:
  1. d_ksyunya

    d_ksyunya Дудник Ксюня

    Приготовьте эти маффины заранее и возьмите с собой в контейнере в длительную поездку или на загородный пикник. Просто, быстро и удобно.

    Непростой рецепт сырных маффинов с беконом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 49 килокалорий.


    Сырные маффины с беконом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на девять порций

    • Бекон 4 ломтика
    • Сливочное масло 4 ст. л.
    • Кукурузная мука 1 чашка
    • Мука 3/3, чашки
    • Сахар 1 ст. л.
    • Разрыхлитель 1 1/1, ч. л.
    • Сода 1/1, ч. л.
    • Соль 1/1, ч. л.
    • Яйцо (крупного размера) 2 шт.
    • Пахта 1 1/1, чашки
    • Тертый чеддер 1/1, чашки
    • Растительное масло для смазывания

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
    2. Сбрызните формочки для маффинов растительным маслом. Отложите.
    3. В небольшой сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния.
    4. Растопите сливочное масло.
    5. В большой миске смешайте кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, муку, соду и соль.
    6. В другой миске смешайте яйца, пахту и сливочное масло.
    7. Добавьте жидкую смесь в сухую и тщательно перемешайте.
    8. Добавьте две столовые ложки вытопившегося жира от бекона.
    9. Порежьте мелко бекон и тоже добавьте в тесто.
    10. Добавьте сыр и хорошо перемешайте.
    11. Выложите тесто в формочки.
    12. Отправьте в духовку и выпекайте 20-25 минут до сухой зубочистки.
    13. Перед подачей остудите 5-10 минут.


     
  2. ЭлеонораР

    ЭлеонораР Элеонора

    как вкусно! Я полюбила сырных маффинов с беконом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    karagadyan80 и ooolkai нравится это.
  3. Iooounai

    Iooounai Швидун Анна

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    vlasova94 и Omovoeao нравится это.
  4. Илюшкина Э

    Илюшкина Э Илюшкина Элла

    @d_ksyunya, умничка!
    Какой аппетитный рецептик сырных маффинов с беконом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    boniyelka81 и Жендарёва Ю нравится это.
  5. sphkf

    sphkf Member

    @d_ksyunya, отличный рецепт сырных маффинов с беконом
    спасибо за идейку
     
    Vjceeouq нравится это.