Простой рецепт дорады на гриле под быстрым маринадом из петрушки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 419 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 419 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииДорада 4 штукиПетрушка 1 пучокЛимоны 3 штукиЧеснок 5 зубчиковСоль по вкусуЗелень по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПочистить, выпотрошить и хорошо просушить дораду.Для маринада для рыбы: измельчить в блендере пучок петрушки, чеснок, 4 столовые ложки воды, добавить сок 1 лимона, перемешать.На рыбе сделать диагональные разрезы через 1–1,5 см, внутрь каждой рыбы половить дольки лимона и по желанию свежую зелень (базилик, петрушка, розмарин).Рыбу посолить, поперчить, обмазать маринадом.Обжаривать рыбу на белых углях до готовности время от времени смазывая кулинарной кистью маринадом.Подавать с дольками лимона, картофелем или рисом.Рыбу можно не мариновать. Если все-таки есть желание, чтобы рыба полежала в маринаде, не переборщите со временем маринования. Не более получаса. Можно мариновать любую рыбу, но лучше все-таки белую (сибас, окунь и т.п.), а не лососевые.
УРА!!! Свершилось! Я сделала дораду на гриле под быстрым маринадом из петрушки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
