Непростой рецепт клюквенных маффинов с апельсиновой цедрой в белой апельсиновой глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 967 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 967 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныИнгредиенты на четыре порцииМука грубого помола 1,5 стаканаОбезжиренное сухое молоко ¼ стаканаГеркулес ¾ стаканаСахар 0,6 стаканаРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиКлюква 1 стаканТолченые грецкие орехи ½ стаканаЦедра апельсина 2 столовые ложкиМолоко ¾ стаканаКуриное яйцо (крупное) 2 штукиСливочное масло 65 гАпельсиновый сок 2 столовые ложкиСахарная пудра 1 стаканПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.В миске смешайте муку, геркулес, сухое молоко, сахар, разрыхлитель и соль.Добавьте мелко нарезанную клюкву и орехи.В другой миске смешайте апельсиновую цедру, яйца, молоко и размягченное сливочное масло. слегка взбейте и постепенно введите сухие ингредиенты.Аккуратно перемешайте деревянной ложкой и разложите по приготовленным формам, заполнив их на три четверти.Выпекайте 18-20 минут до готовности и золотистого цвета, проверяя зубочисткой.Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо.Тем временем, в сотейнике смешайте апельсиновый сок и сахарную пудру. Нагрейте почти до кипения, слегка охладите и смажьте теплые маффины.
