Постные овсяные маффины с красной смородиной

Несложный рецепт постных овсяных маффинов с красной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 494 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 494 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, Маффины

Ингредиенты на четыре порции

• Спельтовая мука 140 г
• Сахар 100 г
• Геркулес 100 г
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Льняная мука 1 столовая ложка
• Соль ¼ чайной ложки
• Яблочный соус 3 столовые ложки
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Соевое молоко 240 мл
• Красная смородина 120 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или в каждое отверстие положите по бумажной формочке.
2. В миске смешайте муку, геркулес, сахар, разрыхлитель, льняную муку и соль.
3. В другой миске смешайте растительное масло, яблочный соус и соевое молоко.
4. Соедините обе смеси и аккуратно вмешайте ягоды.
5. Выложите тесто в формочки, наполняя их на три четверти.
6. Выпекайте примерно 17–20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

Красную смородину можете заменить любыми ягодами, но с ней получается очень вкусно.

 

Я с дочкой делаем постных овсяных маффинов с красной смородиной. Довольно вкусно выходит

 

Спасибо за угощение, буду пробовать